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台湾医师:癌细胞最爱“吃糖” 做3件事助防癌

原标题:台湾医师:癌细胞最爱“吃糖” 做3件事助防癌

中新网12月26日电 据台湾《中时电子报》报道,台湾糖尿病患者已达170万人,众多研究指出:糖尿病与乳腺癌、前列腺癌、大肠癌等多种癌症有密切关系。对此,台湾南投东华医院医疗副院长汪国麟表示,摄取过多碳水化合物会提高患癌概率,可以从改善饮食、积极运动、合理选择营养品三个途径下手,提升对癌症的防卫能力。

汪国麟说,癌细胞不只喜欢“吃糖”。研究显示,乳腺癌患者手术后如果没减少摄取碳水化合物,乳腺癌复发率会倍增;如果肿瘤中验出胰岛素样生长因子-1(IGF-1),复发率增加7成;要是2项因素都有,复发率将增加5倍。

汪国麟指出,想远离癌症,可以从改善饮食、积极运动、营养品三个途径下手,提升自己对癌症的防卫能力,要记住“促进代谢机能就是在防癌”。

――改善饮食:减少吃碳水化合物、精制淀粉,改吃原味、原形食物。根茎类蔬菜(如马铃薯等)则不要吃太多。

汪国麟表示,吃饭的第一口最好先吃蔬菜,其次为蛋白质,才能让体重和血糖失控,IGF-1也不会大幅攀升,对糖尿病、肥胖症和癌症有预防效果。

――多运动:运动能在不增加胰岛素分泌的情况下提升血糖被细胞吸收的速度,持续运动还能预防糖尿肥胖症及癌症。

――合理选择营养品:有些天然物质具有一些药理作用,可用来保健及预防疾病。

例如白肾豆能抑制碳水化合物变成葡萄糖,减少糖分;再比如咖啡可以改善胰岛素阻抗、降低 IGF-1,但喝太多咖啡会促使血糖升高;还有海藻,可抑制淀粉变成葡萄糖,除了减少糖分,还能改善胰岛素阻抗。

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